terça-feira, 27 de outubro de 2009

SALADA DE MAIONESE DE MACARRÃO



A maionese poderá ser a indicada na postagem imediatamente anterior à esta.

Ingredientes

500 gramas de macarrão utilizado para sopas.

Maionese a seu gosto.

02 maças verdes raladas.

200 gramas de uvas passas.

02 cenouras raladas ou outro legume de sua preferência.

Temperos a seu gosto (sal, cebolinha, salsinha, orégano, manjericão, hortelã, etc).


Modo de preparo

Cozinhe o macarrão e deixe esfriar.

Se preferir, após o cozimento, deixe escorrer água sobre o macarrão para acelerar o resfriamento da massa.

Misture ao macarrão os demais ingredientes.

Fica ótimo!

MAIONESE SEM OVOS, COM LEITE OU SUCO DE SOJA



Estava aqui à procura de maionese sem ovos para preparar uma maionese de macarrão que aprendi quando adolescente.

Encontrei no Culinária Natural Vegetariana, observando que o copo de leite pode ser substituído por "leite de soja", expressão esta que será criticada por alguns que preferem chamá-lo de "copo de suco de soja"!

Ainda não testei a receita.

Vamos lá:

A receita da maionese sem ovos no http://culinariavegetariana.blogspot.com/2008/03/maionese-sem-ovos.html

Ingredientes

1 copo de leite ou de suco (de soja).

1 colher de chá de suco de limão

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de óleo (evite óleo de soja prefira girassol ou milho)

1 temperos a gosto (uma colher de chá de curry, ou uma de orégano e/ou uma de coentro e/ou salsa picadinha); sinta-se a vontade para improvisar mas se quiser manter a culinária sattvica não use alho ou cebola)

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes (menos o óleo) no copo do liquidificador, na ordem da receita. Ponha para bater, abra a tampa do copo e vá acrescentando o óleo devagar. Quando o buraco no centro da massa se fechar, estará no ponto da maionese.


Dicas

Você pode acrescentar também um pedaço de legume cozido para bater junto e obter uma cor diferente. Beterraba deixará a maioneserose. Cenoura deixará amarela e com um pouco de brocolis a deixará verde.

sábado, 3 de outubro de 2009

A ALIMENTAÇÃO DE SEUS CÃES



Se o seu cãozinho está com dificuldades para mastigar os grãos da ração, algumas dicas:

LIQUIDIFICADOR


Triture os grãos no liquidificador e dê para eles.

Você pode misturar carne de soja nos grãos da ração.

Amolecer a ração também é uma alternativa.


MAMADEIRA

Lembre-se que eles já foram crianças e dê leite de soja para eles.


TODO DIA É DIA DE ANIMAL


Para quem tem um e sabe que ter um animal é mais do que colocar no prato só água ou ração.

Para quem tem um animalzinho em casa, dia de animais é todo o dia.

Seu animal precisa mais do que ração e água ...

Precisa de você!

Cuide dele.

Dê atenção, carinho e amor para ele!

Jovens ou idosos, não sacrifique um animal.

Com dentes ou sem dentes, viver é um direito deles.

Deixe que eles decidam quando partir.


CAMPANHA

Sou contra eutanásia.

O animal sabe e decide até quando quer viver.