terça-feira, 27 de outubro de 2009
SALADA DE MAIONESE DE MACARRÃO
A maionese poderá ser a indicada na postagem imediatamente anterior à esta.
Ingredientes
500 gramas de macarrão utilizado para sopas.
Maionese a seu gosto.
02 maças verdes raladas.
200 gramas de uvas passas.
02 cenouras raladas ou outro legume de sua preferência.
Temperos a seu gosto (sal, cebolinha, salsinha, orégano, manjericão, hortelã, etc).
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão e deixe esfriar.
Se preferir, após o cozimento, deixe escorrer água sobre o macarrão para acelerar o resfriamento da massa.
Misture ao macarrão os demais ingredientes.
Fica ótimo!
MAIONESE SEM OVOS, COM LEITE OU SUCO DE SOJA
Estava aqui à procura de maionese sem ovos para preparar uma maionese de macarrão que aprendi quando adolescente.
Encontrei no Culinária Natural Vegetariana, observando que o copo de leite pode ser substituído por "leite de soja", expressão esta que será criticada por alguns que preferem chamá-lo de "copo de suco de soja"!
Ainda não testei a receita.
Vamos lá:
A receita da maionese sem ovos no http://culinariavegetariana.blogspot.com/2008/03/maionese-sem-ovos.html
Ingredientes
1 copo de leite ou de suco (de soja).
1 colher de chá de suco de limão
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de óleo (evite óleo de soja prefira girassol ou milho)
1 temperos a gosto (uma colher de chá de curry, ou uma de orégano e/ou uma de coentro e/ou salsa picadinha); sinta-se a vontade para improvisar mas se quiser manter a culinária sattvica não use alho ou cebola)
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes (menos o óleo) no copo do liquidificador, na ordem da receita. Ponha para bater, abra a tampa do copo e vá acrescentando o óleo devagar. Quando o buraco no centro da massa se fechar, estará no ponto da maionese.
Dicas
Você pode acrescentar também um pedaço de legume cozido para bater junto e obter uma cor diferente. Beterraba deixará a maioneserose. Cenoura deixará amarela e com um pouco de brocolis a deixará verde.
Encontrei no Culinária Natural Vegetariana, observando que o copo de leite pode ser substituído por "leite de soja", expressão esta que será criticada por alguns que preferem chamá-lo de "copo de suco de soja"!
Ainda não testei a receita.
Vamos lá:
A receita da maionese sem ovos no http://culinariavegetariana.blogspot.com/2008/03/maionese-sem-ovos.html
Ingredientes
1 copo de leite ou de suco (de soja).
1 colher de chá de suco de limão
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de óleo (evite óleo de soja prefira girassol ou milho)
1 temperos a gosto (uma colher de chá de curry, ou uma de orégano e/ou uma de coentro e/ou salsa picadinha); sinta-se a vontade para improvisar mas se quiser manter a culinária sattvica não use alho ou cebola)
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes (menos o óleo) no copo do liquidificador, na ordem da receita. Ponha para bater, abra a tampa do copo e vá acrescentando o óleo devagar. Quando o buraco no centro da massa se fechar, estará no ponto da maionese.
Dicas
Você pode acrescentar também um pedaço de legume cozido para bater junto e obter uma cor diferente. Beterraba deixará a maioneserose. Cenoura deixará amarela e com um pouco de brocolis a deixará verde.
sábado, 3 de outubro de 2009
A ALIMENTAÇÃO DE SEUS CÃES
Se o seu cãozinho está com dificuldades para mastigar os grãos da ração, algumas dicas:
LIQUIDIFICADOR
Triture os grãos no liquidificador e dê para eles.
Você pode misturar carne de soja nos grãos da ração.
Amolecer a ração também é uma alternativa.
MAMADEIRA
Lembre-se que eles já foram crianças e dê leite de soja para eles.
TODO DIA É DIA DE ANIMAL
Para quem tem um e sabe que ter um animal é mais do que colocar no prato só água ou ração.
Para quem tem um animalzinho em casa, dia de animais é todo o dia.
Seu animal precisa mais do que ração e água ...
Precisa de você!
Cuide dele.
Dê atenção, carinho e amor para ele!
Jovens ou idosos, não sacrifique um animal.
Com dentes ou sem dentes, viver é um direito deles.
Deixe que eles decidam quando partir.
CAMPANHA
Sou contra eutanásia.
LIQUIDIFICADOR
Triture os grãos no liquidificador e dê para eles.
Você pode misturar carne de soja nos grãos da ração.
Amolecer a ração também é uma alternativa.
MAMADEIRA
Lembre-se que eles já foram crianças e dê leite de soja para eles.
TODO DIA É DIA DE ANIMAL
Para quem tem um e sabe que ter um animal é mais do que colocar no prato só água ou ração.
Para quem tem um animalzinho em casa, dia de animais é todo o dia.
Seu animal precisa mais do que ração e água ...
Precisa de você!
Cuide dele.
Dê atenção, carinho e amor para ele!
Jovens ou idosos, não sacrifique um animal.
Com dentes ou sem dentes, viver é um direito deles.
Deixe que eles decidam quando partir.
CAMPANHA
Sou contra eutanásia.
O animal sabe e decide até quando quer viver.
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