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sexta-feira, 23 de maio de 2014

Aprenda a acabar com as ervas daninhas do canteiro!

Plantando com o plástico negro! 

É, é isso ai... 

O plástico usado nas construções também pode ser utilizado para criar seus canteiros de forma com que as ervas daninhas não destruam a sua horta. 

O acessório pode ser aplicado nas culturas de tomate, pepino, pimentão, morango, melão, melancia, abóboras.

Também pode ser usado apenas para impedir o crescimento de ervas daninhas enquanto o solo é preparado ou aguarda o momento certo da semeadura. 

Alguns agricultores se mostram entusiasmados ao mencionarem que também pode evitar as pragas.

Empresas brasileiras já o vendem perfurado. 

Clique no vídeo:

 

quarta-feira, 26 de agosto de 2009

O CUSTO BENEFÍCIO DE UM PÉ DE TOMATE

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Alguns orientam que para pegar sua colher de pau e ir ao fogão, mister averiguar o custo benefício da luta.

Sou anti-lutas.

Melhor nadar ou fotografar umas corujinhas para passar o tempo.

E chá prá cá!

E pensando em chá (!) analisando preços, concluo que compensa tomar um cházinho antes de dormir e ao acordar.

É melhor e mais barato.

Não precisa de outros acessórios.

Apenas uma pequena peneirinha.

Você pode até colher algumas folhinhas de seu próprio vaso ou canteiro.

Hortelã, Cidreira, Camomila ...

Não precisa ter nenhuma chácara, sítio ou fazenda para plantar uma folhagem, alho, cebola, mamão, goiabeira, etc.

Basta ter alguns vasos ou saquinhos apropriados para isto.

Garrafas de "pet's", ... nelas plante.


Encontrei um site em que o agricultor doméstico colhia folhas de sua alface em um pequeno vaso acomodado na varanda de seu apartamento em uma grande cidade...

Um construtor plantou em seu micro quintal um enorme pé de limão.

Ontem, colhi alguns tomates na garagem de casa.

Hoje, pensando na "falência da maioria de meus patrôes", terei goiabas para digerir.

Dois pés de tomate começaram a crescer.

Uma pequena macieira, semente que separei do próprio fruto, vive dentro de um vaso que comprei em uma loja de um real com um pouco mais de cinquenta centímetros.

Aprendi com algodão e um grão de feijão aos sete anos de idade.

Se estas árvores me darão frutos, não sei ... , mas plantei.

Muitos pés de laranja, limão e mexerica.

Estão lá, nos vasos de um real.

Outros em pequenos canteirinhos.

Olhe para seu quintal.

Ouça a crise mundial.

Pense nisto.

Plante.

domingo, 16 de agosto de 2009

MOLHO DE TOMATE EM QUARENTA MINUTOS




UTENSÍLIOS

Panela de cozimento a vapor.

Como já dito em outro post, a panela de cozimento a vapor pode ser substituída por panela comum e um escorredor.

NA FEIRA

Procure os tomates mais maduros.

INGREDIENTES

1 Dúzia de Tomates Cortados Ao Meio.

2 Cebolas Cortadas Ao Meio.

1/2 Dentes-de-Alho Descascados.

1 Colher Pequena de açúcar.

Corte manjerição, cebolinha, salsa a gosto.

Azeite e sal a gosto.

MODO DE PREPARAR

Cozinhe no vapor tomates, cebolas e dentes-de-alho.

Quando as cebolas estiverem cozidas é tempo de desligar.

LIQUIDIFICADOR

Jogue fora a água que foi utilizada na panela de cozimento a vapor.

Verifique que esta água está amarelada.

Toda a acidez do tomate está nela.

Coloque todos os ingredientes cozidos no liquidificador e triture.

Não se preocupe com as cascas e sementes do tomate.

Triture tudo.

Tomates, cebolas e alhos.

Se precisar, coloque um pouco de água.

DE VOLTA AO FOGÃO

Coloque o conteúdo triturado no liquidificador em uma panela limpa.

Adicione água, azeite, manjericão, cebolinha ou salsa, sal a gosto.

1 pitada de açúcar.

Mexa com colher apropriada até ferver.

Desligue.

UTILIZE

Na macarronada.

Em pizza.

Em polenta.

No que quiser.

Depois me conte...

O sabor da sua macarronada nunca mais será o mesmo.

terça-feira, 11 de agosto de 2009

SALADA DE SOJA




1 Chicara de soja pressurizada.
1 Cebola pequena picada
1 Tomate picado
1 Cenoura ralada
1 Pimentão Verde picado

Cheiro Verde e Sal a gosto

Cozinhe ou não, a soja ralada por dez minutos em panela de vapor junto com os demais ingredientes.

Acrescente o cheiro verde após o cozimento dos demais ingredientes.

Tempere a gosto.

É ótima crua ou cozida.