sábado, 27 de novembro de 2010
| OS PRIMEIROS TRÊS GRÃOS DE FEIJÃO CARIOCA |
segunda-feira, 15 de novembro de 2010
| MANJERICÃO | CEBOLAS | AZEITE | UMA CONSERVA |
Podei alguns diversas vezes, pois, crescem com uma rapidez incrível.
E o interessante é que as folhas podem ser utilizadas após a secagem.
Através do método de enxertia que, em uma linguagem bem simples, consiste na formação de raiz no próprio galho do manjericão que você adquire na feira ou supermercado.
Após debulhar as folhas para utilização em suas saladas ou temperos plante o galho do manjericão e regue diariamente.
Insista se não der certo com o primeiro galho.
Estou com quase cem pés de manjericão através deste método.
Para quem quer fazer disto um comércio, produzir manjericão não é complicado.
Ensinam que o nome científico desta planta aromática é Ocimum Gratissimum.
Realmente, em tese, a natureza tem me proporcionado manjericão gratuitamente.
Se quiser se aprofundar no assunto | Ocimum gratissimum |
Faça uma conserva.
O manjericão pode ser utilizado com cebolas ou alho e azeite para realçar o sabor de seus legumes e vegetais.
É divino.
| ORÉGANO NO VAPOR COM LEGUMES | EMAGREÇA COMENDO UMA PIZZA IMAGINÁRIA |
Uma dica para quem quer emagrecer e não pode digerir uma enorme pizza.
Procure por mudas de orégano em casas especializadas em plantas e plante em algum vaso ou canteiro especialmente preparado para este tempero.
Se não encontrar orégano natural, utilize orégano seco que é vendido em supermercados, mas, o colhido de seu vaso terá um efeito marcante.
Corte meia dizia de galhos do orégano e deixe de molho de um dia para outro em uma tigela com água.
As folhas poderão ser debulhadas dos galhos que, também, podem ser utilizados se picados.
Prepare seus legumes em quantidade que normalmente utiliza para cozimento em panela de vapor.
Ideal que você acrescente cebolas e tomates, pois, o orégano ficará com o sabor ainda mais acentuado.
Acrescente o orégano sobre os legumes e os cozinhe normalmente.
Durante o cozimento o aroma do orégano irá exalar por toda a sua vizinhança e não se espante se alguém tocar sua campainha para pedir a receita.
Depois de pronto, feche os seus olhos, mastigue sua pizza imaginária.
Você irá perder uns bons quilos se substituir esta receita por sua pizza semanal.
| Sobre a planta | http://pt.wikipedia.org/wiki/Orégano |